Concilier performances économiques, environnementales et bien-être animal en élevage bovin allaitant : le beurre et l’argent du beurre ?
Mis à jour le | Commissariat général au développement durable
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Résumé de l’étude menée par les chercheurs de l’UMR Herbivores (Unité mixte de recherche sur les herbivores) visant à déterminer dans quelle mesure il est possible de rendre les élevages multiperformants (performants au niveau économique, environnemental et du bien-être animal).
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