Typologie des grands types de cultures sur le littoral en 2000

L’agriculture littorale subit des pressions foncières importantes et répercute souvent plus fortement les problèmes rencontrés par l’agriculture en France métropolitaine : diminution importante du nombre d’exploitations, âge des exploitants en augmentation, difficulté de reprise, augmentation du prix des terres. Les surfaces agricoles diminuent sur la frange littorale alors qu’elles jouent un rôle essentiel de production et de maintien des équilibres dans l’aménagement du territoire. Il est donc important de connaître les spécificités de cette agriculture et de savoir comment elle a récemment évolué.