L’irrigation est utilisée pour compenser le manque de pluie, permettre un développement optimal des cultures et sécuriser la production alimentaire.
Quel volume d’eau utilise-t-on pour l’irrigation ?
En 2020, 11 % de l’eau prélevée en France sert aux usages agricoles (3,4 milliards de m3 d’eau). Presque la totalité de cette eau (92 %) est dédiée à l’irrigation.
Avec cette eau, 1,8 million d’hectares de cultures ont été irrigués en 2020, ce qui représente 6,8 % de la surface agricole utile (SAU).
Quelles cultures irrigue-t-on ?
Trois cultures mobilisent 59 % de l’irrigation :
- le maïs (38 % des surfaces irriguées) ;
- le blé (12 %) ;
- les légumes frais, fraises et melons (9 %).
Le changement climatique aura-t-il un impact sur l’irrigation ?
Face au changement climatique, les agriculteurs en France s’équipent davantage en système d’irrigation (goutte-à-goutte et rampes d’aspersion par exemple) pour anticiper les sécheresses de demain. Ainsi, les surfaces irrigables ont augmenté de 23 % entre 2010 et 2020.
L’irrigation des surfaces agricoles en 2020
Combien d’eau utilise-t-on pour l’irrigation ?
- Usages industriels : 8 %
- Refroidissement des centrales de production d’électricité : 45 %
- Production d’eau potable : 19 %
- Alimentation des canaux de navigation : 17 %
- 11 % de l’eau prélevée pour les usages agricoles soit 3,4 milliards de m3 d’eau
92 % de ce volume est utilisé pour l’irrigation des cultures.
L’irrigation est utilisée pour compenser le manque de pluie et permettre un développement optimal des plantes.
Quelles surfaces et quelles cultures irrigue-t-on ?
1,8 million d’hectares irrigués en 2020 soit : 6,8 % de la surface agricole utile (SAU)
3 cultures mobilisent 59 % de la surface totale irriguée, dont :
- 38 % pour le maïs
- 12 % pour le blé
- 9 % pour les légumes frais, fraises et melons
Une surface est « irriguée » si elle a été arrosée au moins une fois dans l’année.
Une surface est « irrigable » si elle est munie d’un équipement d’irrigation.
Face au changement climatique, les agriculteurs s’équipent davantage.
+ 23 % de surfaces irrigables entre 2010 et 2020
Quels sont les départements les plus irrigués ?
Part des surfaces agricoles irriguées par département en 2020
- Entre 20 % et 48 % :
65 - Hautes-Pyrénées
82 - Tarn-et-Garonne
84 - Vaucluse
28 - Eure-et-Loir
26 - Drôme
47 - Lot-et-Garonne
68 - Haut-Rhin
45 - Loiret
13 - Bouches-du-Rhône
40 - Landes
- Entre 10 % et 20 % :
83 - Var
49 - Maine-et-Loire
38 - Isère
04 - Alpes-de-Haute-Provence
2B - Haute-Corse
17 - Charente-Maritime
67 - Bas-Rhin
85 - Vendée
33 - Gironde
30 - Gard
34 - Hérault
32 - Gers
05 - Hautes-Alpes
41 - Loir-et-Cher
66 - Pyrénées-Orientales
- Entre 5 % et 10 % :
63 - Puy-de-Dôme
79 - Deux-Sèvres
18 - Cher
37 - Indre-et-Loire
07 - Ardèche
81 - Tarn
77 - Seine-et-Marne
16 - Charente
42 - Loire
01 - Ain
80 - Somme
09 - Ariège
72 - Sarthe
69 - Rhône
86 - Vienne
31 - Haute-Garonne
24 - Dordogne
64 - Pyrénées-Atlantiques
11 - Aude
91 - Essonne
- Entre 1 % et 5 % :
89 - Yonne
12 - Aveyron
43 - Haute-Loire
29 - Finistère
73 - Savoie
21 - Côte-d’Or
19 - Corrèze
56 - Morbihan
51 - Marne
27 - Eure
36 - Indre
95 - Val-d’Oise
58 - Nièvre
39 - Jura
02 - Aisne
60 - Oise
06 - Alpes-Maritimes
2A - Corse-du-Sud
59 - Nord
46 - Lot
44 - Loire-Atlantique
10 - Aube
78 - Yvelines
03 - Allier
62 - Pas-de-Calais
- Entre 0 et 1 % :
25 - Doubs
90 - Territoire-de-Belfort
52 - Haute-Marne
57 - Moselle
54 - Meurthe-et-Moselle
23 - Creuse
88 - Vosges
70 - Haute-Saône
55 - Meuse
61 - Orne
76 - Seine-Maritime
15 - Cantal
48 - Lozère
08 - Ardennes
71 - Saône-et-Loire
22 - Côtes-d’Armor
50 - Manche
87 - Haute-Vienne
53 - Mayenne
74 - Haute-Savoie
14 - Calvados
35 - Ille-et-Vilaine
- Non significatif :
92 - Hauts-de-Seine
94 - Val-de-Marne
93 - Seine-Saint-Denis
Note : les DROM ne sont pas représentés sur la carte.
Source : Agreste, recensement agricole 2020.
Traitements : SDES, 2023
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